滨湖区水悦餐厅

水悦山庄，以其座落于长广溪湿地公园，东邻江大、南眺雪浪、西仰笔架、北接石塘、依山傍水、环境优美，乃承古人“仁者爱山，智者乐水”之美意而名之，寄寓今世社会和谐，天人合一之大义。 设计之初，是为景点之辅助，以满足游客百姓驻足休 憩、休闲美食之需，实乃便民惠民之必须。主事者季氏，虽一介红装，然事业不让须眉，浸淫餐饮二十余岁，深得精髓；更兼微明大义，中正外侠，童叟不欺，于桑梓间多有美誉。应征而后，殚精竭虑于雅俗之间，问计四方，延名师高人，大费周章，精雕细琢，以依江南之风情、以见“雅而不离，俗而不入”之风格，经数月之构造而成。设雅阁十数间，内饰各异，然皆面水而坐，里外通透，昼则青山氤氲、水波粼粼，夜则浩月繁星、渔火风吟；有西式茶座，亦卧水而居，外设亲水平台，既可品茗赏景、亦可简餐休闲；更有二层小楼，可登高望远，备几案若干，为单位聚会、家庭宴请之妙处。 菜品皆名师掌勺，以江南风味为主，又及海、粤、川之美味，选料精心，新鲜足额、公道合理。 山水皆有情、人间亦有意，斯山庄也，乃天地之恩赐、人间之造化，实为同道者向往之乐土也，是以记之。 ....