扬州丹顶鹤餐饮有限公司

丹顶鹤大酒楼是中等档次的酒店，外观环境气派，菜肴还是蛮多的，而且食材也都不错。这里的江鲜不错，无论是清蒸还是红烧，都很好吃，白丝鱼、剁椒鮰鱼、野生江鲢、清蒸黄鱼，都是很不错的。以做鱼出名的，当然靖江羊肉也是特色。除了这些荤的之外，有个蚕豆，也很好吃，泡在汁水里头，拣上来，粉粉糯懦的，还有五香味鲍汁，百灵菇捞饭很好，一人一个小砂煲滋啦滋啦端上来，那个颜色，那个冒着热气与泡泡的饭，怎么看都诱人。当大鱼大肉结束后，最后的是子粥馄饨，清爽消食，顿时油腻之感全无，餐厅的服务十分的热情、周到，让人感觉十分亲切，餐厅的